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음식을 보는 셰프의 눈, 그들의 마음까지 파헤친다!

 

<셰프 정신>은 꾸준하고 겁없이 간단한 요리의 표면 밑을 파고 셰프와 창작과정의 벽을 완전히 깹니다.

그 가운데서 자연, 과학, 음악, 미술, 스포츠, 역사, 또 그밖의 것들과 음식과의 연관성을 만들고자 하죠.

셰프의 정신, 즉 요리, 생각, 창조와 음식중독의 세상에서의 삶의 의미를 찾는 셰프 에드윈 리와 함께하세요.

<셰프 정신>은 요리에 대한 이해를 돕는 드문 프로그램입니다. 시즌 3는 에드워드 리와 매그너스 닐슨의 머릿속을 파헤치고,

그들의 주방에서부터 재료, 영감, 완벽한 식사를 찾아 떠나는 여행지까지 두 명의 훌륭한 요리사를 따라갑니다.

<셰프 정신 3>는 요리에 관한 영역을 훨씬 더 넓혀주는 기회가 됩니다.

에드워드 리는 대도시, 국제적 경험을 소도시, 자신의 경험과 혼합하였습니다.

셰프 매그너스 닐슨은 완전히 다른 방향으로 갑니다. 스웨덴이 있는 북쪽으로 가서,

지구상에서 가장 창의적이고 놀라운 레스토랑에서 높은 퀄리티를 유지할 수 있는 능력을 경험하게 됩니다.

<셰프 정신 3>는 요리, 생각, 창의성, 음식 중독된 세상에서의 삶의 진정한 의미를 찾아냅니다. 뉴욕, 켄터키와 같은

미국 지역뿐만 아니라 프랑스, 아르헨티나, 북부 스웨덴, 멀리 떨어진 자연 그대로의 그리스 섬까지 소개해드립니다.

각각의 여행에서 에드워드 리와 매그너스 닐슨은 배우, 셰프 등 그들의 친구, 동료들을 만나죠.

에드워드 리는 생각지 못한 방법으로 역사와 유산을 테이블에 내놓고,

매그너스는 전례없이 세계 랭킹 상위의 그의 식당에서 촬영을 허락하고,

스웨덴에서의 창의적이고 보석 같은 그의 경험이 묻어난 식탁을 보여줍니다.

셰프 정신 시즌1은 8개 부문에서 에미상을 받은 바 있습니다.